Was kostet ein Foodtruck in der Schweiz?
Nettopreis des Anhängers, MWST bei der Einfuhr, Gebühren des Kantons und was Sie selbst kaufen: jeder Betrag mit seiner amtlichen Quelle.
Romain BarreauGründer von Food Truck Store · 4 Min. LesezeitWas kostet ein Foodtruck in der Schweiz? An erster Stelle steht der Anhänger: bei Food Truck Store ab 11’500 € netto, ohne Schweizer MWST und Einfuhrkosten. Hier lesen Sie, was im Preis enthalten ist, was an der Grenze und beim Kanton dazukommt und was Sie selbst kaufen.


Was die Modelle kosten.
Jede Ausstattung gibt es als AIR 220: 750 kg Gesamtgewicht, ungebremst, Führerausweis B. Als BOLD 270 (gebremst, 1000 oder 1500 kg) kostet sie 15’500 € bis 17’500 €. Der Nettopreis ist derselbe wie in Frankreich.
Was im Preis enthalten ist.
Bei jedem Modell dabei: GFK-Aufbau, Edelstahl-Arbeitsflächen, Spüle, rutschfester Boden, Elektrik (230 V) mit zwei Einspeisungen für zwei Stromkreise (beide anschliessen) und die EU-Übereinstimmungsbescheinigung (COC).
Abzugshaube und Kühltisch gehören beim Chef+ dazu, die Kochgeräte wählen Sie selbst.

Was Sie selbst kaufen.
Ihre Geräte wählen Sie passend zu Ihrer Karte. Was sie kosten, hängt allein von Ihrer Wahl ab, deshalb nennen wir hier keine Preise.
- KochgeräteGrillplatte, Fritteuse, Crêpe-Platte oder Kaffeemaschine gehören nicht zum Lieferumfang.
- Kühlgeräte beim Essentiel und beim FrostZwei Stellplätze sind für Ihre Kühl- oder Gefriergeräte vorgesehen; die Geräte selbst sind nicht dabei. Die Eisvitrine des Frost gehört zur Ausstattung.
- Zwei OptionenDer Gasflaschenkasten, für alle Modelle, und das Handwaschbecken mit Warmwasser: Die Preise stehen in Ihrer Offerte.
- GasinstallationAusserhalb Frankreichs führt Food Truck Store keine Gasinstallationen aus: Damit beauftragen Sie einen Fachbetrieb in der Schweiz, der Ihnen eine eigene Offerte macht. Mehr dazu in unserem Ratgeber zum Gas.

Kein Zoll, aber MWST.
Auf Industrieprodukte, also auch auf Anhänger, erhebt die Schweiz seit dem 1. Januar 2024 keine Zölle mehr. Die MWST bei der Einfuhr beträgt 8,1 % des Preises, einschliesslich der Kosten bis zum Bestimmungsort.
- 932 €MWST auf den Essentiel AIR 220 zu 11’500 €, ohne Transport gerechnet
- 1093 €auf den Chef+ AIR 220 zu 13’495 €, ohne Transport gerechnet
- 1418 €auf einen BOLD 270 zu 17’500 €, ohne Transport gerechnet
Verzollen, dann einlösen.
Nach dem Zoll prüft das kantonale Strassenverkehrsamt den Anhänger, danach lösen Sie ihn ein. Die Gebühren legt jeder Kanton selbst fest, hier jene des Kantons Bern. Alle Schritte: Foodtruck-Import in die Schweiz.
- Zollagentur oder Spedition
Sie meldet den Anhänger beim Zoll an, bezahlt in der Regel die Abgaben und stellt sie Ihnen mit ihren eigenen Gebühren in Rechnung. Die MWST wird in Franken berechnet, zum Devisenkurs.
- Verzollungsnachweis
Die Zollstelle stellt den Prüfungsbericht (Formular 13.20 A) aus; das kostet 20 Franken.
- Abklärungen in Bern
Das Strassenverkehrs- und Schifffahrtsamt prüft die Unterlagen: Grundgebühr 30 bis 100 Franken, je nach Auftrag.
- Fahrzeugprüfung in Bern
60 bis 180 Franken, je nach Gesamtgewicht und Unterlagen; 120 Franken für einen Anhänger über 750 kg mit COC wie den BOLD 270.
- Einlösen in Bern
Der Fahrzeugausweis kostet 55 Franken, das Kontrollschild 30 Franken.

Was jedes Jahr anfällt.
Nach dem Einlösen kommen diese Posten regelmässig wieder, jeweils mit ihrer amtlichen Grundlage.
- Autobahnvignette40 Franken pro Jahr: Auch der Anhänger braucht auf der Autobahn eine eigene (BAZG).
- MotorfahrzeugsteuerJährlich vom Kanton erhoben; in Bern richtet sie sich nach dem Gesamtgewicht im Fahrzeugausweis (Kanton Bern).
- Periodische PrüfungKeine für den AIR 220 mit 750 kg; der BOLD 270 muss regelmässig zur Prüfung (VTS, Art. 33), in Bern für 60 Franken.
- VersicherungIn Bern ist der Anhänger über das Zugfahrzeug versichert, ein Versicherungsnachweis ist nicht nötig (Kanton Bern).
Ihr Budget, Posten für Posten.
Anhänger, MWST, Zollagentur, Kanton, Geräte: Rechnen Sie alles zusammen, bevor Sie sich für ein Modell entscheiden. Dabei helfen Ihnen der Modellvergleich und unsere Seiten zum Kauf in der Schweiz und zur Finanzierung.
Ist die Rechnung gemacht, beginnt der Verkauf.

Häufige Fragen.
Noch Fragen? Food Truck Store hilft Ihnen weiter ›Bei Food Truck Store zwischen 11’500 € netto für den Essentiel AIR 220 und 17’500 € netto für Chef+, Frost oder Barista als BOLD 270, jeweils ohne Schweizer MWST und Einfuhrkosten. Dazu kommen Ihre Kochgeräte.
Nein: Seit dem 1. Januar 2024 erhebt die Schweiz keine Zölle mehr auf Industrieprodukte (BAZG). Die MWST von 8,1 % bei der Einfuhr bleibt, berechnet auf Preis und Transport bis zum Bestimmungsort.
Ja, wenn Ihr Unternehmen mehrwertsteuerpflichtig ist: Dann ziehen Sie sie in der Regel als Vorsteuer ab (MWSTG, Art. 28). Unter 100’000 Franken Umsatz im Jahr sind Sie von der Steuerpflicht befreit, ausser Sie verzichten darauf (Art. 10 und 11).
Sie ist im Nettopreis nicht enthalten: Preis und Termin der Lieferung stehen in Ihrer Offerte, die das Team von Food Truck Store direkt erstellt.
In Bern ist der Anhänger über die Versicherung des Zugfahrzeugs gedeckt, und zum Einlösen braucht es keinen Versicherungsnachweis. Für Einrichtung und Ware fragen Sie am besten Ihre Versicherung.


Von Romain, Gründer 